Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cheesecake
Prép. 15min
Total 3h 15min
24 portions
Ingrédients
Cheesecake base
-
unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease125 g
-
white sugar30 g
-
egg1
-
egg yolk1
-
plain flour plus extra to dust250 g
-
baking powder1 tsp
Topping
-
eggs separated5
-
quark (see Tips)1000 g
-
white sugar350 g
-
cornflour80 g
-
milk650 g
-
vegetable oil120 g
-
sea salt1 pinch
Infos nut. par 1 portion
Calories
289 kcal /
1209.2 kJ
Protides
8 g
Lipides
15.7 g
Glucides
29.4 g
Fibre
0.5 g
Graisses saturées
6.7 g
Sodium
325.7 mg
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