Portuguese-style crème brûlée

Portuguese-style crème brûlée

4.5 13 évaluations

Prép. 10min

Total 25min

8 portions

Ingrédients

milk
1000 g
egg yolks
6
white sugar
200 g
cornflour or plain flour
40 g
lemon peel no white pith
3 pieces
raw sugar to serve

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 59.1 mg

Protides 6 g

Calories 936.9 kJ / 223.9 kcal

Lipides 7 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 3.4 g

Glucides 35 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Dubai pistachio macarons

2h

Lime and coconut mini bundts

40min

Pistachio 'crème brûlée'

3h 20min

Loukoumades (Greek doughnuts with honey and walnuts)

2h

Strawberry and watermelon cake with Vanilla cream (Nico Moretti)

3h 10min

Hazelnut meringue roulade with spun sugar

2h 20min

Souffle pancakes with berries

40min

New York-style cheesecake with strawberry sauce

26h 10min

Tiramisu

5h 20min

Strawberry and rose water macarons

2h 50min

Moscato panna cotta with pistachios

6h 25min

Traditional crème brûlée

25h