Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 克 带皮鸡腿 （约2条腿），去骨
- 10 克 生抽
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 3 颗 蛋
- 1560 克 水
- 1 ½ 茶匙 盐
- 50 克 姜
- 10 克 蒜头
- 30 克 油
- 300 克 米 ，洗净沥干
- 1 块 鸡肉高汤块（每块溶于0.5升水）
- 2 片 斑兰叶 （见要诀）
- 50 克 洋葱 ，切块
- 70 克 土豆 ，去皮切小块
- 70 克 番茄 ，切块
- 120 克 胡萝卜 ，去皮切小块
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 2663 kJ / 637 kcal
- Protides
- 31 g
- Glucides
- 72 g
- Lipides
- 24 g
- Graisses saturées
- 7 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 1488 mg
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