Mini Fougasse

Mini Fougasse

Pas d’évaluation

Prép. 30min

Total 5h

3 morceaux

Ingrédients

de l'huile d'olive extra vierge pour graisser
1610 g d'eau
¾ c. à café de levure déshydratée

7 g de levure fraîche
5 g de sucre
600 g de farine de blé
10 g de sel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 morceau

Protides 23.3 g

Calories 3167 kJ / 757 kcal

Lipides 5.3 g

Fibre 7.2 g

Glucides 154.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fermenter 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Brioche roulée à la Cannelle, Caramel et Noix de Pécan

3h 40min

Manakish

Pas d’évaluation

Pain d'épeautre

12h

Tendres squelettes

5h

Brioche

8h

Flatbread garni à la mozzarella

45min

Pains à hamburger complets

2h 50min

Pâte à pizza au levain

3h 5min

Ciabatta au levain

Pas d’évaluation

Pain au levain de seigle

18h 20min

Levain chef

Pas d’évaluation

Pau Sambal (Malaysia Burger)

Pas d’évaluation

Tout montrer

Tout montrer