Appareils et accessoires
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Keftedes (gehaktballen)
Ingrédients
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uien in vier gesneden140 g
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aardappelen in zes gesneden (ong. 1000 g ongeschild)700 g
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eieren3
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olijfolie2 el
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azijn1 el
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verse peterselie enkel de bladeren25 takjes
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zout1 tl
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gemalen peper1 snuifje
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gedroogde munt (optionnel)1 tl
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paneermeel50 g
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gehakt vlees (varken, kip of gemengd vlees)1000 g
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bakolie
Niveau
moyen
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