Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gratinado de queijo azul vegetariano
Prép. 30min
Total 1h 30min
4 doses
Ingrédients
-
alho2 dentes de
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chalota1
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azeite20 g
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água250 g
-
½ cubo de caldo de legumescaldo de legumes caseiro1 c. chá de
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queijo azul Jersey blue (ver dica), cortado em pedaços150 g
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farinha30 g
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manteiga cortada em pedaços50 g
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natas80 g
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pimenta1 c. chá de
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noz-moscada2 pitadas de
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batata cortada em fatias finas (2-3 mm aprox.)500 g
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pastinaca cortada em fatias finas (2-3 mm aprox.)500 g
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batata-doce cortada em fatias finas (2-3 mm aprox.)500 g
-
noz em metades mais q.b. p/ decorar50 g
-
mel2 c. sopa de
Infos nut. par 1 dose
Calories
790 kcal /
3305.3 kJ
Protides
17.8 g
Lipides
42.3 g
Glucides
90.5 g
Fibre
14.3 g
Graisses saturées
19.8 g
Sodium
0.6 mg
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