Pane integrale con crema spalmabile al formaggio e polpette di pollo

Pane integrale con crema spalmabile al formaggio e polpette di pollo

3.0 3 évaluations

Prép. 25min

Total 2h

12 porzioni

Ingrédients

Pane integrale

380 g di acqua
1 pizzico zucchero
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
500 g di farina integrale
100 g di semi di girasole
1 ½ cucchiaino di sale

Crema spalmabile al formaggio

150 g di formaggio fresco spalmabile
150 g di ricotta ben scolata dal siero
1 uovo sodo (optionnel) in quarti
½ cucchiaino di sale

Polpette di pollo

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
400 g di carne trita di pollo
10 - 15 g di pangrattato
1 uovo
1 cucchiaino di origano secco
10 g di concentrato di pomodoro
15 g di salsa di soia
olio di semi per frittura q.b.
50 g di formaggio fresco spalmabile
1 peperone rosso in triangolini
1 peperone giallo a corona
1 mazzetto di erba cipollina fresca
10 olive nere denocciolate a metà

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 384 mg

Protides 14.6 g

Calories 1031 kJ / 246.4 kcal

Lipides 13.4 g

Fibre 2.9 g

Graisses saturées 5.4 g

Glucides 18.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Piccoli Chef 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Pizzette integrali (di Luca Montersino)

4h 15min

Pagnotta rustica

3h

Panini integrali ai semi con crema di ricotta e bastoncini di verdure

1h 10min

Pizza alla farina di farro

2h 10min

Crackers integrali al rosmarino

2h 40min

Pane in cassetta semplice

19h

Focaccia alla farina di farro

2h 30min

Pizza Gourmet con spada affumicato e nocciole

4h

Pane ai cereali con i semi

3h 10min

Pane contadino ai cereali

7h

Pizza alle tre farine

1h 55min

Impasto per pizza integrale

2h