Chilli čokoládová zmrzlina s whiskey sirupem

Chilli čokoládová zmrzlina s whiskey sirupem

5.0 3 évaluations

Prép. 5min

Total 14h 20min

10 porcí

Ingrédients

Čokoládová zmrzlina

150 gramů krupicového cukru
1 sušená červená chilli paprička (viz Tip a Varianta)
100 gramů hořké čokolády (70 % kakaa) na kousky
8 žloutků
40 gramů kakaa
620 gramů plnotučného mléka
¼ čajové lžičky soli
620 gramů smetany, min. 30 % tuku

Whiskey sirup

120 gramů whiskey (např. Jack Daniel's, Jim Beam ...) (viz Varianta)
100 gramů krupicového cukru
20 gramů vody
30 gramů javorového sirupu (optionnel) (viz Tip)
2 - 3 špetky soli
2 špetky mleté skořice
½ čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Sodium 146.6 mg

Protides 6.7 g

Calories 2027.4 kJ / 484.6 kcal

Lipides 32.7 g

Fibre 2.7 g

Graisses saturées 19.3 g

Glucides 37.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Zahušťování na TM6 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Bezinkový nepečený dort

6 h

Datlovo-jablečný koláč bez lepku

45 min

Cuketová omeleta s našlehanými bílky

30 min

Tortilly z celozrnné mouky

1 h

Citrónová očka

1 h 50 min

Mandlová mouka

5 min

Citrónová marmeláda s medem a se zázvorem

1 h 30 min

Čokoládové košíčky s arašídovým máslem

1 h 10 min

Bylinkové lasagne s rajčatovou salsou

1 h 5 min

Italská ciabatta

4 h 30 min

Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky

12 h

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1 h