Chai latte parfait s čokoládovou omáčkou

Chai latte parfait s čokoládovou omáčkou

4.7 3 évaluations

Prép. 10min

Total 15h 5min

10 porcí

Ingrédients

Zmrzlina chai latte

180 gramů krupicového cukru
680 gramů smetany, min. 30 % tuku
1 ½ polévkové lžíce lístků černého čaje sušených, cca 10 gramů
1 čajová lžička mleté skořice
1 čajová lžička mletého kardamomu
¾ čajové lžičky mletého hřebíčku
½ čajové lžičky sušeného mletého zázvoru
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
½ čajové lžičky fenyklových semínek
8 žloutků
340 gramů plnotučného mléka
½ čajové lžičky soli

Čokoládová omáčka

100 gramů čokolády na kousky
250 gramů smetany, min. 30 % tuku
50 gramů másla na kousky
30 gramů medu
½ čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu
1 - 2 špetky soli
6 kornoutů na zmrzlinu
šlehačka - ušlehaná smetana (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Sodium 200.7 mg

Protides 5.6 g

Calories 2336.9 kJ / 558.5 kcal

Lipides 45.7 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 27.5 g

Glucides 35.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Zahušťování na TM6 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Veganský cheesecake s ovocnou polevou

25h 15min

Játrová paštika s nakládanou hruškou

11h 30min

Špenátové lasagne s boloňskou omáčkou, bešamelem a parmazánem

3h

Nugátovo-čokoládová pěna s malinami

1h 20min

Bagel

2h

Paštičky z listového těsta plněné sardelovou pěnou

1h

RAW sushi se zázvorovou omáčkou

8h 30min

Mousse ze tří druhů čokolády

4h 30min

Burgery s kuřecím masem, kukuřičnou omáčkou a jalapeños

50min

Toastový chléb (bez lepku)

14h

Čokoládová pěna se slaným karamelem

45min

Focaccia verde

2h 20min