Kinesisk Tangzhong-brød

Kinesisk Tangzhong-brød

4.0 4 évaluations

Prép. 30min

Total 2h 45min

12 skiver

Ingrédients

mælk plus en ekstra 1 tsk
330 g
bagehvedemel
560 g
mælkepulver
30 g
tørgær
2 teske
æg
2
havsalt
1 teske
smør
100 g
sukker
50 g
æggeblomme
1
mælk
1 teske

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 298.1 mg

Protides 8.8 g

Calories 1261.7 kJ / 300.4 kcal

Lipides 11.8 g

Fibre 1.3 g

Graisses saturées 6.9 g

Glucides 39.4 g

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