Purée z topinamburu (wegańskie)

Name: Purée z topinamburu (wegańskie)
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 500 g topinamburu; 100 g napoju owsianego; 20 g płatków drożdżowych

3.5 10 évaluations

Prép. 15min

Total 50min

4 porcje

Ingrédients

500 g topinamburu obranego, przekrojonego na pół (patrz wskazówka)
100 g napoju owsianego niesłodzonego
20 g płatków drożdżowych nieaktywnych

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 21 mg

Protides 4 g

Calories 499 kJ / 119 kcal

Lipides 1 g

Fibre 2.9 g

Graisses saturées 0.1 g

Glucides 25 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

GOTUJ JAK SZEF KUCHNI 10 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Konfitura żurawinowa do mięs i serów

4.1(52)

4h 45min

Piersi z kaczki (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z kiszoną czerwoną kapustą i purée z selera

3.6(5)

1h 35min

Wolno gotowane ossobuco z szafranowym risotto (z osłoną noża miksującego)

4.3(3)

4h 30min

Małże z serowym sosem

4.1(15)

40min

Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)

4.5(45)

48h

Gazpacho morelowo-pomidorowe

3.8(22)

1h 15min

Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)

4.2(33)

Piersi z kaczki w papilotach z sosem pomarańczowym

3.2(45)

Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową

3.8(121)

Ossobuco po mediolańsku

4.0(19)

1h 10min

Zupa krem z topinamburu i pora

4.1(33)

Angielski pudding z Varomy z sosem waniliowym

4.8(17)

40min