Appareils et accessoires
Gedämpfter Fisch mit Reis-Pilaw und Gemüse
Prép. 15min
Total 50min
4 Portionen
Ingrédients
-
Möhren in Stücken250 g
-
Fenchel in Stücken250 g
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
-
Zwiebeln halbiert140 g
-
Olivenöl20 g
-
Butter20 g
-
Langkornreis250 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Wasser1150 g
-
Thymian abgezupft1 Zweig
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
-
weiße Fischfilets (z. B. Seelachs, Kabeljau, Rotbarsch)600 g
-
Zitronensaft zum Beträufeln1 TL
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Sodium
307 mg
Protides
37 g
Calories
2145 kJ /
513 kcal
Lipides
12 g
Fibre
5.3 g
Graisses saturées
4 g
Glucides
64 g
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Allemagne
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