Boekweit met champignons

Boekweit met champignons

4.6 7 évaluation

Prép. 5min

Total 25min

4 porties

Ingrédients

hazelnoten geschild
30 g
verse peterseliebladeren
10 g
sjalotten gehalveerd
100 g
teentjes knoflook
2
olijfolie
20 g
verse champignons gemengd (bv. cantharellen, boleten, oesterzwammen...), in stukken (2-3 cm)
250 g
250 g verse champignons, de Paris, in stukken (2-3 cm)
witte wijn
60 g
boekweitkorrels gespoeld
250 g
water
400 g
groentebouillonpasta
1 ½ tl
1 ½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l), verkruimeld
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
¼ tl
boter
20 g
gorgonzola in stukken
50 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 448.1 mg

Protides 14.8 g

Calories 1813.3 kJ / 433.4 kcal

Lipides 19.6 g

Fibre 8.7 g

Graisses saturées 6.5 g

Glucides 53.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Champignon 11 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Rode Bieten Quiche met Feta

Rode Bieten Quiche met Feta

1 godz. 20 min

Menu: Spaghetti in Notensaus en Ham Wraps met Groenten

Menu: Spaghetti in Notensaus en Ham Wraps met Groenten

Brak ocen

Hartige taartjes met broccoli en spek

Hartige taartjes met broccoli en spek

45 min

Haver horchata

Haver horchata

Brak ocen

Batch Cooking | Farfalle salade met erwten, rucola en pijnboompitten & fruit muffins

Batch Cooking | Farfalle salade met erwten, rucola en pijnboompitten & fruit muffins

Brak ocen

Vegan challah brood

Vegan challah brood

2 godz. 30 min

MENU - Champignon-aardappelsoep, gevuld kalfsvlees met oven-aardappelen en pastinaak, mandarijn-tiramisu

MENU - Champignon-aardappelsoep, gevuld kalfsvlees met oven-aardappelen en pastinaak, mandarijn-tiramisu

Brak ocen

Cassoulet van bonen met walnotenpesto

Cassoulet van bonen met walnotenpesto

4 godz. 30 min

Gevuld Varkensgebraad (Porchetta) met Sinaasappel, Venkel, Chili en Salie

Gevuld Varkensgebraad (Porchetta) met Sinaasappel, Venkel, Chili en Salie

Brak ocen

Garnaal en zoete aardappel beignets

Garnaal en zoete aardappel beignets

55 min

Linzencurry en gestoomde pompoen

Linzencurry en gestoomde pompoen

1 godz. 15 min

Pompoenrisotto met spek

Pompoenrisotto met spek

25 min