Cassoulet van bonen met walnotenpesto

Cassoulet van bonen met walnotenpesto

5.0 2 évaluation

Prép. 15min

Total 4h 30min

4 porties

Ingrédients

Walnotenpesto

pecorino kaas in stukken
50 g
walnoten gepeld
50 g
verse peterseliebladeren
50 g
olijfolie
100 g
zout
1 snuifje
gemalen peper
1 snuifje

Cassoulet

olijfolie
20 g
teentjes knoflook gehalveerd
3
uien in vieren gesneden
200 g
wortelen in stukken (2 cm)
120 g
selderij bladeren in partjes (2 cm)
60 g
witte bonen, uit blik een nacht geweekt
200 g
tomatenblokjes uit blik
400 g
tomatensaus
400 g
groentenbouillon
200 g
gedroogde oregano
1 ½ tl
zout
1 tl

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 604 mg

Protides 20 g

Calories 2638 kJ / 631 kcal

Lipides 45 g

Fibre 17 g

Graisses saturées 8 g

Glucides 28 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Slowcooken 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Vegetarische chili

1h 5min

Geroosterde aubergines

1h 35min

Vegan empanadas met paprika-champignon vulling

1h 20min

Cashewnoten en groenten in pindasaus met rijst

45min

Tofu op een bedje van rijst met pindasaus

Pas d’évaluation

Stoofpotje van champignons en worst met gerst

55min

Boekweit met champignons

25min

Gestoomde kalkoenfilet met ricotta, spinazie en walnotenvulling

2h

Runderpastei met bier

1h 40min

Zalm in korst met citroen risotto

45min

Gestoomde rode biet met romige walnotensaus

Pas d’évaluation

Salade van Rode Linzen en Proteïnen

25min