Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 γρ. κρέας κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκκαλο και χωρίς ίνες (από περίπου 500 γρ. μπούτι κοτόπουλου), σε κομμάτια
- 200 γρ. ανάμεικτα λευκά λαχανικά (π.χ. σελινόριζα, κρεμμύδια, σκόρδο, πράσο), σε κομμάτια εφόσον χρειάζεται
- 4 κλωνάρια φρέσκα ανάμεικτα αρωματικά βότανα (π.χ. δεντρολίβανο, θυμάρι, μαϊντανό) (μόνο τα φύλλα)
- 150 γρ. χοντρό αλάτι
- 100 γρ. λευκό κρασί
- 1 αποξηραμένο φύλλο δάφνης
- 1 ολόκληρο γαρίφαλο
- 5 σπόρους κόλιανδρου
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 678.5 kJ / 162.3 kcal
- Protides
- 14.5 g
- Glucides
- 2 g
- Lipides
- 8.8 g
- Fibre
- 1.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Μαγιονέζα
5 Min
Μπαγκέτα
3u. 45min
Παγωτό κολοκύθας με Χριστουγεννιάτικα μπαχαρικά και τραγανά πεκάν
Pas d’évaluation
Γιορτινό μαρτίνι μέντα-σοκολάτα
20min
Κέτσαπ
1 Std. 15 Min
Σιγομαγειρεμένο κοτόπουλο με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς και ρύζι
4 godz. 45 min
Τσιγαρισμένη γαλοπούλα σε λωρίδες
15 min
Παγωτό με αλμυρή καραμέλα
14h
Βοδινό Στρογκανόφ
1h
Βούτυρο ηλιόσπορου
Pas d’évaluation
Σοκολατένια γκρανόλα
50min
Πάστα ζωμού λαχανικών
45min