Versions compatibles
Cuban-spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 fresh jalapeño chilli, cut in pieces (2 cm)
- 120 g red onions, quartered
- 50 g spring onions, cut in pieces (2 cm)
- 3 garlic cloves
- 30 g fresh coriander, 20 g cut in pieces (3 cm), 10 g leaves
- 30 g olive oil, plus extra for greasing
- 30 g lime juice
-
50
g grapefruit juice
ou 50 g orange juice - 1 tsp dried oregano
- 1 tsp dried chilli flakes
- 1 tsp ground cayenne pepper
- 1 tsp ground cumin
- 1 ½ tsp salt
-
4
fresh salmon fillets, skin on or skinless (200 g each)
ou 4 frozen salmon fillets, skin on or skinless (200 g each), fully defrosted - 500 g cherry tomatoes
- 60 g tomato purée
- 35 g lime juice, freshly squeezed
- ¼ tsp ground black pepper
- 1 avocado (approx. 300 g), diced
- 1 lime, cut in wedges
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2981 kJ / 712 kcal
- Protides
- 46 g
- Glucides
- 25 g
- Lipides
- 50 g
- Graisses saturées
- 9.4 g
- Fibre
- 11 g
- Sodium
- 1041 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Roasted Aubergine Salad with Tahini Dressing
45 Min
Turkish Eggs on Greek Yoghurt with Toast and Green Salad
30 Min
Spaghetti Arrabiata with Tuna
30 Min
Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad
45 Min
Orzo with Salmon and Spinach
40 min
Salmon and Couscous Parcels with Sun-dried Tomatoes
35 min
Korean-style Glazed Cod with Rice and Steamed Broccoli
30 Min
Greek-style Baked Cod with Bulgar Wheat
1 Std. 30 Min
Prawn Saganaki
35 min
Timatar Wali Macchi (Cod in Tomato Sauce)
1 Std.
Sea Bass with Castelluccio Lentils - Spigola con lenticchie di Castelluccio
1 Std.
Chicken Shawarma with Moroccan Houmous and Chilli Sauce
2 Std. 25 Min