Op Portugese wijze in brood gebakken zeebaars met gestoomde aardappelen en sperziebonen

Op Portugese wijze in brood gebakken zeebaars met gestoomde aardappelen en sperziebonen

4.0 1 évaluation

Prép. 30min

Total 2h

2 porties

Ingrédients

Zeebaars

verse gemengde kruiden (bv. citroentijm, basilicum, venkel en peterselie)
15 g
water
250 g
verse gist
20 g
2 tl gedroogde gist
broodbloem en iets meer om te strooien
400 g
zout
1 tl
citroen in plakjes
1
zeebaars hele vis, gestript, schoongemaakt, max. 38 cm lang, ± 500 g
1
zout naar eigen smaak
2 tl

Gestoomde aardappelen en sperziebonen

water
500 g
nieuwe aardappelen klein, ongeschild
200 g
diepgevroren sperziebonen
200 g
vers gemalen zwarte peper
2 snuifjes

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Sodium 3852.1 mg

Protides 241.3 g

Calories 8361.7 kJ / 1998.5 kcal

Lipides 27.8 g

Fibre 15.9 g

Graisses saturées 6.4 g

Glucides 181.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vis 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Lasagne Bolognese met Verse Spinazie Pasta

3h

Pompoensoep

35min

Volkoren Paasbrood met eieren en gerookte forelfilets

1h 45min

Bloemkool met kaas en gekookte eieren

35min

Heerlijke herfstdressing

Pas d’évaluation

Chorizo, aardappel en koolsoep

Pas d’évaluation

Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes

45min

Kip Fricassee met Asperges

1h

Kip met rode paprika

1h 5min

Vis en aardappelen met tomatensaus

50min

Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta

1h 10min

Basis kippenbouillon

35min