Sous-Vide Ayam Herbal

Sous-Vide Ayam Herbal

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 4h 15min

2 porsi

Ingrédients

paha ayam, tanpa kulit, tanpa tulang (berkisar 2 paha ayam utuh)
500 g
garam
10 g
arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
10 g
goji berry direndam hingga lunak
10 g
madu
10 g
jahe segar
4
jujube (kurma merah) biji dibuang
8
dang gui iris-iris
4
air tambahkan hingga kantong terendam
1200 g
sari lemon
10 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porsi

Protides 49 g

Calories 1686 kJ / 403 kcal

Lipides 11 g

Glucides 27 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Makan Malam Ayam 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Sapi Iris Dang Gui

Sapi Iris Dang Gui

25min

Tumis Domba dengan Sohun

Tumis Domba dengan Sohun

20min

Tumis Sapi Kimchi

Tumis Sapi Kimchi

Pas d’évaluation

Ayam Goreng Kunyit

Ayam Goreng Kunyit

Pas d’évaluation

Daging Goreng Berempah

Daging Goreng Berempah

Pas d’évaluation

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

2h 45min

Ayam Santan Pedas

Ayam Santan Pedas

35min

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

Pas d’évaluation

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

Pas d’évaluation

Pastel Tutup Kari

Pastel Tutup Kari

Pas d’évaluation

Sop Daging dengan Kembang Kol

Sop Daging dengan Kembang Kol

2h

Meatloaf

Meatloaf

Pas d’évaluation

Tout montrer

Tout montrer