Blomkåls tikka masala

Blomkåls tikka masala

4.8 4 évaluations

Prép. 5min

Total 30min

4 portioner

Ingrédients

Garam masala

peberkorn, sorte
2 spsk
korianderfrø
2 spsk
spidskommenfrø
1 spsk
nellike
1 tsk
kardemomme, stødt
½ spsk
kanel, stødt
1 tsk
chilipulver
1 spsk
gurkemeje, stødt
1 spsk
ingefær, stødt
1 tsk
laurbærblad, tørret
1
muskatnød, stødt
⅓ tsk

Tikka masala

løg halveret
150 g
ghee i mindre stykker
60 g
60 g smør, usaltet, i mindre stykker
farin
1 spsk
1 spsk sukker
salt
⅓ tsk
hakkede tomater
800 g
800 g flåede tomater
blomkålsbuketter (fra ca. 1 blomkål)
450 - 500 g
grøntsagsbouillon
1 ½ - 2 tsk
1 - 1 ½ grøntsagsbouillon, terning (til 0,5 l)
fløde, min 30 % fedt
100 g
fløde, min 30 % fedt til at drysse med
koriander, frisk til pynt
hvide kikærter, dåse drænet (ca. 350 g)
1 dåse
yoghurt naturel
50 - 80 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 990.8 mg

Protides 13.9 g

Calories 2018.9 kJ / 482.5 kcal

Lipides 29.3 g

Fibre 15.8 g

Graisses saturées 15.9 g

Glucides 51.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sunde middagsretter 15 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Æblekanelhavregrød med rosiner

15 min

Grøn gudindesalat

10 min

Mexicansk kyllingesuppe

40 min

Blomkål og hakket oksekød i fad

1 godz.

Kartoffel- og svampesuppe

20 min

Vest afrikansk peanutsgryde

50 min

Etopisk gryderet med oksekød (Zighinì)

50 min

Strimlet rosenkålssalat med bacon og tranebær

20 min

Quinoasalat med sprøde grøntsager

Brak ocen

Pastasauce med grøntsager

Brak ocen

Blomkålsris

10 min

Kylling med grøntsagsris

45 min