Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Flammkuchen mit Erdbeeren und Ziegenkäse
Prép. 25min
Total 40min
4 Portionen
Ingrédients
Teig
-
Öl und etwas mehr zum Einfetten30 g
-
Mehl230 g
-
Wasser120 g
-
Salz½ TL
Belag und Fertigstellung
-
Crème fraîche200 g
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Salz½ TL
-
Thymian, getrocknet1 TL
-
Chiliflocken (siehe Tipp)¼ TL
-
Ziegenkäserolle in Scheiben (5 mm)1
-
Pistazien, gesalzen, geschält grob gehackt2 EL
-
Erdbeeren geviertelt200 g
-
Parmaschinken (optionnel) halbiert, zum Belegen4 Scheiben
-
Rucola zum Belegen30 g
-
Crema di Balsamico zum Beträufeln
Infos nut. par 1 Portion
Calories
525 kcal /
2196 kJ
Protides
16 g
Lipides
29 g
Glucides
51 g
Fibre
3.2 g
Graisses saturées
13 g
Sodium
805 mg
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THERMOMIX® Magazin 3/2022
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Allemagne
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