Kokotky s polévkou s masovými kuličkami

Kokotky s polévkou s masovými kuličkami

5.0 2 évaluations
Prép. 25min
Total 40min
6 porcí

Ingrédients

Masové kuličky
  • 2 stroužky česneku
  • 1 snítka hladkolisté petržele jen lístky
  • 500 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
  • 20 - 30 gramů strouhanky
  • 1 čajová lžička chilli vloček (optionnel)
  • ½ čajové lžičky soli
  • 1 špetka mletého černého pepře
  • 15 gramů másla na vymazání
Polévka
  • 80 gramů parmazánu
  • 100 gramů cibule napůl
  • 1 stroužek česneku
  • 30 gramů olivového oleje
  • 1 konzerva drcených rajčat (400 gramů)
  • 70 gramů rajčatového protlaku
  • 200 gramů hovězího vývaru
  • 100 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku
  • ½ čajové lžičky sušeného oregana
  • ½ čajové lžičky soli
  • 1 špetka mletého černého pepře
  • 125 gramů mozzarelly scezené, natrhané na kousky
  • 1 bageta

Niveau

facile


Infos nut. par 6 porcí

Sodium 7765.8 mg
Protides 195.7 g
Calories 16241.5 kJ / 3881.8 kcal
Lipides 247.8 g
Fibre 18.9 g
Graisses saturées 169.8 g
Glucides 231.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...