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Aziatische rijst met eieren en groenten
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
20
g lichte sesamolie
ou 20 g pindaolie - 100 g ui, gehalveerd
- 150 g wortel, in grote stukken (4 cm)
- 150 g baconblokjes
- 30 g sojasaus
- 2 tl suiker
-
1
bouillonblokje (voor 0,5 l) (optionnel)
ou 1 volle tl huisgemaakte bouillonpasta (optionnel) -
350
g witte kortkorrelige rijst (18-20 min kooktijd)
ou 350 g langkorrelige rijst (18-20 min kooktijd) - 1200 g water
- 400 g gemengde groenten (bijv. broccoli in kleine roosjes, diepvrieserwten, bloemkool in kleine roosjes, sperziebonen in stukjes, courgette in stukjes)
- 4 eieren
- Infos nut.
- par 1 portie
- Calories
- 1748 kJ / 418 kcal
- Protides
- 16 g
- Glucides
- 54 g
- Lipides
- 15 g
- Fibre
- 4.4 g
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