![Pantano de edamames con galletas de sésamo negro Pantano de edamames con galletas de sésamo negro](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2d51443c-eb79-4222-8eb2-f6d28493c8b8/Derivates/b346bfe1-1103-428c-9937-4922ead8ea19.jpg)
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Pantano de edamames con galletas de sésamo negro
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Galletas de sésamo negras
- 75 g de agua
- 75 g de arroz negro glutinoso, cocido y enfriado (ver tip)
- ¼ cdita de sal
- 18 g de harina de arroz glutinoso
- 30 g de aceite de ajonjolí
- 1 cda de semillas de ajonjolí tostadas negro
- 1 cda semillas de ajonjolí negro
Dip de puré de monstruos
- 210 g de edamames, precocidos (ver tip)
- 1 diente de ajo, pelado
- 1 ½ cda de aceite vegetal
- 1 ½ cda de vinagre de arroz
- 1 cdita de aceite de ajonjolí
- 1 - 2 cdita de salsa de soya, o al gusto
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 787 kJ / 188 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 22 g
- Lipides
- 10 g
- Graisses saturées
- 3 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 131 mg
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