Versions compatibles
Talam Daging Berlauk (Savoury Minced Beef Layer Cake)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 180 g beef chuck, cut in cubes, partially frozen
- 150 g white rice flour
- 30 g cornflour (starch)
- 20 g plain flour
- 1 egg
- 200 g first draw coconut milk (thick)
- 1800 g water
- 1 ½ tsp salt
- 100 g shallots
- 20 g garlic cloves
- 40 g cooking oil
- 1 tbsp curry powder
- 10 g dried shrimp
- ½ tsp ground black pepper
- 1 fresh red chilli, cut in cubes
- 25 g fried shallots (see tips)
- 10 stalks sweet leaf (sayur manis), leaves only
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1453 kJ / 347 kcal
- Protides
- 12 g
- Glucides
- 36 g
- Lipides
- 17 g
- Graisses saturées
- 8 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 649 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
One Pot Chicken Rice
50 min
Cekodok Pisang (Fried Banana Balls)
15 Min
Sayur Lodeh (Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk)
45 min
Rendang Tok with Pulut Kuning (Perak Beef Rendang with Yellow Glutinous Rice)
2h 45min
Nasi Kerabu (Blue Pea Rice)
1 godz. 20 min
Prawn Arrabbiata
30 min
Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)
30 min
Sate Lilit (Minced Beef Satay)
25 min
Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)
35 min
Chocolate Batik Cookies
45 min
Dodol (Palm Sugar Glutinous Rice Sweet)
2h 40min
Laksam (Kelantan Flat Rice Noodles in Fish Gravy)
2h 25min