Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gelato ai semi di sesamo nero
Prép. 10min
Total 17h
6 porzioni
Ingrédients
Gelato
-
di semi di sesamo neri100 g
-
di zucchero di canna mascobado130 g
-
di destrosio30 g
-
di farina di semi di carrube5 g
-
di acqua20 g
-
di tuorli (circa 3 tuorli)55 g
-
di latte intero400 g
-
di panna (min. 30% di grassi)200 g
-
di colorante alimentare in gel nero5 g
Infos nut. par 1 porzione
Calories
374.5 kcal /
1566.5 kJ
Protides
7.5 g
Lipides
20.4 g
Glucides
44.1 g
Fibre
6.1 g
Graisses saturées
7.5 g
Sodium
61.3 mg
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