Gelato ai semi di sesamo nero

Gelato ai semi di sesamo nero

4.6 9 évaluations

Prép. 10min

Total 17h

6 porzioni

Ingrédients

Gelato

100 g di semi di sesamo neri
130 g di zucchero di canna mascobado
30 g di destrosio
5 g di farina di semi di carrube
20 g di acqua
55 g di tuorli (circa 3 tuorli)
400 g di latte intero
200 g di panna (min. 30% di grassi)
5 g di colorante alimentare in gel nero

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 61.3 mg

Protides 7.5 g

Calories 1566.5 kJ / 374.5 kcal

Lipides 20.4 g

Fibre 6.1 g

Graisses saturées 7.5 g

Glucides 44.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Black collection 11 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Ketchup di zucca

Pas d’évaluation

Olio piccante

1h 30min

Sorbetto al cetriolo e limone

9h 15min

Corona pasquale al sesamo

1h 45min

Tisana fredda menta, limone e arancia

1h 10min

Brigadeiros

2h 30min

Salsa al cioccolato bianco e pistacchi al profumo di arancia

2h 30min

Crema di zucca sottovuoto

1h

Mousse alla frutta con palline di popcorn

25min

Brulé alle mele

15min

Macarons alla fragola

2h 30min

Smoothie spinaci, mela e zenzero

5min