Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 4 papryki, różnokolorowe
- 80 g cebuli przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 1 - 2 papryczki chili jalapeño, świeże bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
- 5 gałązek kolendry, świeżej tylko liście, plus dodatkowa ilość posiekanych liści do posypania
- 1 ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- 2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- 1 łyżeczka chili, mielonego
- 250 g mięsa z indyka, mielonego podzielonego na kawałki
-
200
g czarnej fasoli, z puszki odsączonej z zalewy
ou 200 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej z zalewy - 120 - 150 g kukurydzy, konserwowej odsączonej z zalewy
- 40 g koncentratu pomidorowego
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 kulka sera mozzarella light (125 g)
- 2 zielone cebulki ze szczypiorkiem posiekane
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 357.7 kcal / 1496.7 kJ
- Protides
- 25.6 g
- Lipides
- 18.2 g
- Glucides
- 26.7 g
- Fibre
- 7.8 g
- Graisses saturées
- 6.5 g
- Sodium
- 766.8 mg
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