Versions compatibles
Gulasz z pulpetami kiełbasianymi; Surówka z kalarepą
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Gulasz z pulpetami kiełbasianymi
- 300 g białej kiełbasy, surowej
-
20
g oleju
ou 20 g masła - 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 200 g marchewki, pokrojonej na 4 cm kawałki
- 100 g ziemniaków, pokrojonych na 4 cm kawałki
- 350 g wody
- 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki majeranku, suszonego
- ¼ łyżeczki tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
Surówka z kalarepą
- 50 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 50 g kalarepy, pokrojonej na kawałki
- 30 g jabłka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
- 10 g oleju
- 5 g białego octu winnego
- 10 g pestek dyni
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 szczypty cukru
- ¼ łyżeczki musztardy
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2321 kJ / 555 kcal
- Protides
- 18 g
- Glucides
- 18 g
- Lipides
- 45 g
- Graisses saturées
- 13 g
- Fibre
- 6.8 g
- Sodium
- 1437 mg
Recettes alternatives
Spaghetti z cukinii w śmietanowym sosie z boczkiem (TM6)
40 min
Naleśniki z mięsnym farszem
1 godz.
Roladki z kurczaka z ryżem i sosem musztardowym
50 min
Zupa grochowa z kiełbaskami
1h 45min
Langoszburger z surówką z kapusty (TM6)
1 godz. 30 min
Zapiekanka ze spiralizowanych batatów z kurczakiem (TM6)
1h 10min
Piersi z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ratatouille i ziemniakami
1 godz.
Zupa krem z pomidorów; Kurczak z warzywnym ryżem
55min
Zupa koperkowa z pulpecikami; Racuchy budyniowe z owocami
1 godz.
Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami
1 godz.
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1h 10min
Pulpety w sosie carbonara z ziemniakami
1 godz.