Versions compatibles
Rolada z kurczaka z karmelizowanymi ziemniakami
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g orzechów, całych, mieszanych, prażonych, np. włoskich, laskowych, piniowych
- 60 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 250 g pieczarek, przekrojonych na pół
- 30 g oliwy z oliwek
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- 400 g ziemniaków, mączystych, małych (Ø ok. 4 cm), przekrojonych wzdłuż na pół
-
50
g syropu klonowego
ou 50 g miodu - 100 g masła, pokrojonego na kawałki
- ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- 2 szczypty cynamonu, mielonego
- 2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
- 100 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
- 100 g pora, tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
- 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
-
50
g whisky
ou 50 g wody - 2 filety z piersi kurczaka, bez skóry (ok. 500 g)
- 1 opakowanie szynki serrano, pokrojonej w plastry (100 g)
- 300 g wody
- 200 g różyczek brokułu, pokrojonych na 3 cm kawałki
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2923.5 kJ / 598.3 kcal
- Protides
- 42.5 g
- Glucides
- 39.5 g
- Lipides
- 41.3 g
- Graisses saturées
- 15.8 g
- Fibre
- 7.5 g
- Sodium
- 807.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Burgery z szarpaną wieprzowiną (z osłoną noża miksującego)
4 Std. 50 Min
Pity z marynowanym kurczakiem
3小时 45 分钟
Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami
55 Min
Fajitas z kurczakiem i pieczarkami (TM6)
1 Std.
Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM6)
1 Std. 40 Min
Wrapy z kurczakiem i kukurydzą
40 Min
Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2 Std.
Kurczak w zielonym sosie mole
1 Std. 10 Min
Kurczak curry pieczony w cieście (Złota poduszka)
2 Std. 45 Min
Kurczak Marengo
55 Min
Roladka z kurczaka i frytki z marchewki
1 Std.
Orientalny kurczak z makaronem z cukinii
40 Min