Appareils et accessoires
Pieczone ziemniaki nadziewane indykiem i surówką z kapusty (kumpir)
Prép. 20min
Total 1h 15min
6 porcji
Ingrédients
-
6 ziemniaków, mączystych dużych (ok. 300-400 g każdy), nieobranych
-
1 łyżka oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do skropienia
-
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
100 g sera żółtego np. gouda, edam, pokrojonego na kawałki
-
200 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
-
2 - 3 krople soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
200 g czerwonej kapusty pokrojonej na kawałki
-
50 g rukoli
-
50 g cebuli przekrojonej na pół
-
1 ząbek czosnku
-
2 łyżki octu jabłkowego
-
700 g wody
-
500 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
-
curry, mielone do oprószenia mięsa
-
6 kostek masła (ok. 2 x 2 cm)
-
1 pęczek szczypiorku, świeżego posiekanego
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porcję
Sodium
551 mg
Protides
28 g
Calories
2039 kJ /
487 kcal
Lipides
22 g
Fibre
5.5 g
Graisses saturées
11 g
Glucides
55 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
OBIADY NA CO DZIEŃ I OD ŚWIĘTA
11 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Fasolka na ciepło z jajkami z Varomy
40 min
Świąteczny łosoś
35 min
Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado
10 h 30 min
Warzywna potrawka z kurczakiem i surówka brokułowa; Budyń z owoców jagodowych
1 h 10 min
Czulent z warzywami korzeniowymi i wołowiną (z osłoną noża miksującego)
4 h 30 min
Pieczonki (prażonki) z kiełbasą i boczkiem (TM5)
2 h 10 min
Wieprzowina w białym sosie z purée warzywnym i brokułami
55 min
Jamajski kurczak jerk
1 h 50 min
Hiszpańska tortilla z boczkiem i serem
50 min
Rolada z kurczaka z karmelizowanymi ziemniakami
1 h 40 min
Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami
13 h 20 min
Sałatka z kaszą jęczmienną i dressingiem jogurtowym
40 min