Versions compatibles
Pieczone ziemniaki nadziewane indykiem i surówką z kapusty (kumpir)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 6 ziemniaków, mączystych, dużych (ok. 300-400 g każdy), nieobranych
- 1 łyżka oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 100 g sera żółtego, np. gouda, edam, pokrojonego na kawałki
-
200
g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
ou 200 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu - ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 2 - 3 krople soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 200 g czerwonej kapusty, pokrojonej na kawałki
- 50 g rukoli
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki octu jabłkowego
- 700 g wody
- 500 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
- curry, mielone, do oprószenia mięsa
- 6 kostek masła (ok. 2 x 2 cm)
- 1 pęczek szczypiorku, świeżego, posiekanego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2039 kJ / 487 kcal
- Protides
- 28 g
- Glucides
- 55 g
- Lipides
- 22 g
- Graisses saturées
- 11 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodium
- 551 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Pieczonki (prażonki) z kiełbasą i boczkiem (TM5)
2 Std. 10 Min
Kurczak pod pierzynką z marchewki i pora; Młode ziemniaki; Surówka z kalarepy i rzodkiewki
45 Min
Pieczona rolada wieprzowa z sosem jabłkowym
2 Std. 15 Min
Sałatka z kurczakiem; Ryż na mleku z karmelizowanymi gruszkami
1 Std. 15 Min
Udka z kurczaka z porem zapiekane w sosie tatarskim
1 Std. 30 Min
Pieczone warzywa z sosem pomidorowym (z osłoną noża miksującego 2.0)
1 Std. 30 Min
Pieczona ryba po włosku z dipem z papryki i sałatką z kopru włoskiego
1 Std. 30 Min
Polędwiczki wieprzowe faszerowane pieczarkami i serem z ziemniakami; Kapusta gotowana
1 Std. 10 Min
Grillowane kotlety ze schabu z masłem pomidorowo-czosnkowym
1 Std.
Roladki schabowe z oscypkiem
1 Std. 15 Min
Grillowane żeberka w słodko-kwaśnym sosie BBQ
2 Std. 30 Min
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50 Min