Versions compatibles
Zupa z tortellini i mięsem mielonym; Korzenny deser owocowy
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 30 g oleju
- 250 - 300 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 400 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 800 g wody
- 200 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
- 50 g cukru
- ¾ łyżeczki soli
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego (optionnel)
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 350 - 400 g makaronu, świeżego, typu tortellini, z dowolnym nadzieniem
- 100 g owoców suszonych, mieszanych, np. śliwek, moreli, fig
- 150 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
- 150 g gruszek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
- 200 g soku pomarańczowego
- 20 g brandy (optionnel)
- 5 g skórki z pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek, 1 w kawałku
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- 1 gwiazdka anyżu
- natka pietruszki, świeża, posiekana, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 3509.9 kJ / 838.9 kcal
- Protides
- 34.2 g
- Glucides
- 105.3 g
- Lipides
- 34.1 g
- Graisses saturées
- 20.6 g
- Fibre
- 10.1 g
- Sodium
- 1132.4 mg
Recettes alternatives
Zupa gulaszowa z żurawiną
2h
Zupa z czerwoną fasolą i mięsem mielonym
45 min
Ryż z kurczakiem curry
55min
Biała zupa chili z kurczakiem; Bułeczki na parze; Lemoniada z kolendry i cytrusów
1 godz.
Hiszpańska zupa z kurczakiem i boczkiem (sopa de picadillo)
1h 20min
Pomidorowa zupa minestrone z kurczakiem
50min
Pikantna zupa gyros z wieprzowiną
40 min
Gulasz z chorizo, ciecierzycą i makaronem
30 min
Gulasz z ziemniakami
45 min
Gulasz kowbojski z kiełbasą
55min
Zapiekanka z ravioli à la lasagne
1h 20min
Czosnkowy gulasz z indyka
45 min