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Iga Babi dengan Nanas (Pineapple Pork Ribs)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g iga babi, potong kecil-kecil (4 cm), tepuk hingga kering dengan tisu dapur
- 10 g kecap asin
- 1 sdt kecap hitam
- ½ sdt garam
- 10 g minyak goreng
- 150 g nanas segar (atau nanas Moris), daging buah saja, potong dadu (2 cm)
- 70 g ketchup tomat
- 10 g gula
- 10 g saus plum, homemade atau dibeli di toko
- 10 g saus tiram
- 3 - 4 stroberi, batang dibuang, potong bagi dua, untuk hiasan
- Infos nut.
- par 1 porsi
- Calories
- 1059 kJ / 253 kcal
- Protides
- 27 g
- Glucides
- 14 g
- Lipides
- 10 g
- Graisses saturées
- 3 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 712 mg
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