Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Melanzane sorpresa di Mattia Poggi
Prép. 20min
Total 1h
4 porzioni
Ingrédients
-
di mollica di pane a pezzi300 g
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di latte200 g
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melanzane violette rotonde piccole4
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di olio extravergine di oliva25 g
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di origano fresco le foglioline1 rametto
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di acqua200 g
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di sale½ cucchiaino
-
di mortadella a pezzi150 g
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di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)100 g
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di cipolla a pezzi60 g
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uova3
-
di ricotta fresca ben scolata100 g
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di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate3 rametti
-
pomodori cuore di bue a fette sottili2
Infos nut. par 1 porzione
Calories
851.5 kcal /
3562.5 kJ
Protides
39.5 g
Lipides
36 g
Glucides
98.5 g
Fibre
11.7 g
Graisses saturées
14.7 g
Sodium
769.3 mg
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