Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gratin dauphinois
Prép. 15min
Total 50min
4 portions
Ingrédients
-
gousse d'ail1
-
de pommes de terre coupées en rondelles fines (2-3 mm)800 g
-
de crème liquide, 30% m.g. min.300 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de noix de muscade fraîchement râpée1 pincée
-
de gruyère (optionnel) râpé15 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
414.2 kcal /
1732.8 kJ
Protides
5.6 g
Lipides
28 g
Glucides
37.4 g
Fibre
4.4 g
Graisses saturées
17.3 g
Sodium
622 mg
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