
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g de beurre, coupé en morceaux
- 40 g de farine de blé
- 500 g de lait
- ½ c. à café de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 800.8 kJ / 191.5 kcal
- Protides
- 5.3 g
- Glucides
- 13.3 g
- Lipides
- 13 g
- Fibre
- 0.3 g
Collection(s)
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Ma Cuisine 196 Recettes, Suisse
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Recettes alternatives
Velouté de légumes
35min
Pâte à crêpe
1h 15min
Purée de pommes de terre
50min
Gratin dauphinois
50min
Mousse au chocolat
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Pâte à gaufre
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10min
Moelleux au chocolat au cœur fondant
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Crème pâtissière
15min
Génoise
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Gâteau marbré
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