Cazuela finlandesa de jamón y zanahoria al horno

Cazuela finlandesa de jamón y zanahoria al horno

5.0 2 évaluation

Prép. 20min

Total 2h

6 porciones

Ingrédients

Joulukinkku

aceite de oliva para engrasar
100 g pan blanco, seco en trozos (3 cm)
50 g de mostaza
20 g de azúcar morena

20 g de miel de abeja
1 - 2 pizcas de sal
1 - 2 pizcas de pimienta negra recién molida
2 - 3 pizcas de clavo de olor, molido
1000 g de pierna de cerdo pieza completa, sazonada y sellada

Porkkanalaatikko

1000 g de agua
150 g de arroz de grano corto
500 g de zanahoria pelada y en trozos (2 cm)
200 g de crema
1 cda de azúcar morena
1 huevo
1 cdita de sal
1 - 2 pizcas de nuez moscada en polvo
1 - 2 pizcas de jengibre en polvo
1 - 2 pizcas de pimienta blanca molida
30 g de mantequilla sin sal en cubos

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Sodium 762.4 mg

Protides 39.6 g

Calories 2865.5 kJ / 684.9 kcal

Lipides 39.9 g

Fibre 3.7 g

Graisses saturées 17.3 g

Glucides 42.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mundo Thermomix XII 15 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Pescado a la Veracruzana

30min

Sopa italiana de papa

50min

Pay de limón helado con merengue italiano

5h 10min

Pay de limón con galletas

12h

Rollo de machacado con huevo

40min

Tagine de pollo con narajas caramelizadas

35min

Fricasé de pollo TM6

50min

Volteado de piña

1h 30min

Frijoles puercos

15min

Pasta con pesto de arúgula

30min

Lentejas con res y plátano macho

45min

Salsa de piña asada

20min