Filete a la pimienta

Filete a la pimienta

4.5 144 évaluation

Prép. 20min

Total 20min

4 porciones

Ingrédients

15 g de pimienta negra entera
500 - 600 g de filete de res limpio, y cortado en 4 medallone
60 g de caldo de res
40 g de brandy
60 g de crema (min 30% de grasa)
2 cdas aceite de oliva
50 g de mantequilla sin sal en cubos
1 pizca de sal marina al gusto

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 29 g

Calories 2301 kJ / 550 kcal

Lipides 44 g

Fibre 1 g

Glucides 3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cenas para tus invitados 10 Recettes
Mexique

Compartiendo la Navidad 8 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Aderezo César para ensalada

10min

Filete de res con salsa de vino tinto

1h 30min

Mongolian beef

1h 20min

Pollo teriyaki

30min

Solomillo de res con papas y chimichurri

40min

Camarones a la hierba de limón

1h

Camarones al ajillo

25min

Camarones a la mantequilla de ajo

35min

Camarones saganaki con queso feta

35min

Camarones al mojo de ajo

20min

Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío

2h 15min

Fetuccine Alfredo

35min