Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Puré de papas (Pelar)
Prép. 10min
Total 35min
4 porciones
Ingrédients
Pelar papas
-
de agua para pelar1200 g
-
de aceite de oliva extra virgen (optionnel) (ver tip)2 cdita
-
480 g de papa, (aprox. 5 cm de ancho)de papa balmoral (aprox. 5 cm de ancho)480 g
-
480 g papa cambray, (aprox. 5 cm de ancho)papa cambray (aprox. 5 cm de ancho)480 g
Puré de papas
-
150 g de agua, con 2 cditas de concentrado de caldo de verduras en polvode caldo de verduras150 g
-
de leche entera90 g
-
de mantequilla sin sal en cubos60 g
-
de ajo en polvo (optionnel)1 cdita
-
de sal fina o al gusto1 cdita
-
de pimienta negra molida o al gusto¼ cdita
Infos nut. par 1 porción
Calories
306.9 kcal /
1284.1 kJ
Protides
5.7 g
Lipides
13.2 g
Glucides
43.3 g
Fibre
5.3 g
Graisses saturées
8.2 g
Sodium
625.1 mg
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