Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Puré de papas (Pelar)
Prép. 10min
Total 35min
4 porciones
Ingrédients
Pelar papas
-
1200 g de agua para pelar
-
2 cdita de aceite de oliva extra virgen (optionnel) (ver tip)
-
480 g de papa, (aprox. 5 cm de ancho)480 g de papa balmoral (aprox. 5 cm de ancho)
-
480 g papa cambray, (aprox. 5 cm de ancho)480 g papa cambray (aprox. 5 cm de ancho)
Puré de papas
-
150 g de agua, con 2 cditas de concentrado de caldo de verduras en polvo150 g de caldo de verduras
-
90 g de leche entera
-
60 g de mantequilla sin sal en cubos
-
1 cdita de ajo en polvo (optionnel)
-
1 cdita de sal fina o al gusto
-
¼ cdita de pimienta negra molida o al gusto
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porción
Sodium
625.1 mg
Protides
5.7 g
Calories
1284.1 kJ /
306.9 kcal
Lipides
13.2 g
Fibre
5.3 g
Graisses saturées
8.2 g
Glucides
43.3 g
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