Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 120 克 帕玛森乳酪, 去除硬皮，切块，3厘米
- 400 克 南瓜肉, 切块
- 100 克 水
- 2 茶匙 盐
- 20 克 特级初榨橄榄油
- 400 克 意大利烩饭专用米
- 700 克 蔬菜高汤 (参考贴士)
- 60 克 牛油, 室温，切小块
- 1 茶匙 现磨黑胡椒粉
- 1 粒 新鲜黑松露, 切片
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 1481 kJ / 354 kcal
- Protides
- 10 g
- Glucides
- 43.9 g
- Lipides
- 15.1 g
- Fibre
- 2.6 g
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