Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Gâteau aux fruits de Noël sans gluten
Ingrédients
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100 g de dattes dénoyautées
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150 g de raisins secs sultanines
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150 g de groseilles séchées
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100 g de canneberges déshydratées
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100 g d'un mélange d'écorces confites
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200 g de sucre brun
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1 orange le zeste uniquement, sans parties blanches
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½ c. à café de sel
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300 g de beurre
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100 g d'eau
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90 g de cognac
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300 g de farine sans gluten
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150 g de noix de pécan
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1 c. à café de cannelle en poudre
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½ c. à café de noix de muscade moulue
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½ c. à café de gingembre moulu
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¼ c. à café de clou de girofle, moulu
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80 g de cerises confites
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5 œufs
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du sucre glace pour la finition
Niveau
facile
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