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Gâteau végan à la banane et noix de coco

Gâteau végan à la banane et noix de coco
5.0 2 évaluations
Prép. 15min
Total 1h 20min
8 tranches
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Ingrédients

  • 100 g de pain de mie blanc (végan), en morceaux (± 3 cm)
    100 g de pain blanc, (végan), la partie intérieure (mie) uniquement, en morceaux (± 3 cm)
  • 150 g de sucre
  • 75 g de farine de blé
  • 300 g de lait de coco
  • 20 g de rhum
  • 25 g d'huile de noix de coco
  • ½ c. à café de sel
  • 800 g de bananes pelées, en tranches (1 cm)
  • 3 c. à soupe de sucre roux (fin)
    3 c. à soupe de sucre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 tranche

Sodium 221.1 mg
Protides 4.4 g
Calories 1452.9 kJ / 347.3 kcal
Lipides 9.1 g
Fibre 3.4 g
Graisses saturées 8.1 g
Glucides 59.7 g

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