Gâteau végan à la banane et noix de coco

Gâteau végan à la banane et noix de coco

5.0 2 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 20min

8 tranches

Ingrédients

100 g de pain de mie blanc (végan), en morceaux (± 3 cm)

100 g de pain blanc, (végan), la partie intérieure (mie) uniquement, en morceaux (± 3 cm)
150 g de sucre
75 g de farine de blé
300 g de lait de coco
20 g de rhum
25 g d'huile de noix de coco
½ c. à café de sel
800 g de bananes pelées, en tranches (1 cm)
3 c. à soupe de sucre roux (fin)

3 c. à soupe de sucre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 tranche

Sodium 221.1 mg

Protides 4.4 g

Calories 1452.9 kJ / 347.3 kcal

Lipides 9.1 g

Fibre 3.4 g

Graisses saturées 8.1 g

Glucides 59.7 g

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