Braised Soft Bone Ribs With Pig Tendon

Braised Soft Bone Ribs With Pig Tendon

4.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 1h 50min

5 porsi

Ingrédients

urat babi kering (dried pig tendon), direndam semalaman
5 - 6
air
2200 g
jahe segar dimemarkan
30 g
daun bawang potong bagi dua
2 batang
arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
1 sdt
minyak goreng
20 g
bawang merah
60 g
bawang putih dengan kulit, dimemarkan
4
bunga lawang
1
cengkeh
2
iga babi bakut (soft bone pork ribs), potong kecil-kecil (3 cm)
400 g
kecap asin
30 g
kecap hitam
30 g
30 g sirop kurma
gula batu
10 g
jamur shitake kering direndam hingga lunak, potong bagi dua
5
garam sesuai selera
1 sdt

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porsi

Sodium 1180 mg

Protides 19 g

Calories 837 kJ / 200 kcal

Lipides 8 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 2 g

Glucides 13 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Masak Lambat: Sup dan Rebusan 13 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Pho Sapi Vietnam (Quick Beef Pho)

45 Min

Sapi Iris Dang Gui

25 Min

Tumis Domba dengan Sohun

20 Min

Tumis Sapi Kimchi

Keine Bewertungen

Ayam Goreng Kunyit

Keine Bewertungen

Daging Goreng Berempah

Keine Bewertungen

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

2 Std. 45 Min

Ayam Santan Pedas

35 Min

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

Keine Bewertungen

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

Keine Bewertungen

Pastel Tutup Kari

Keine Bewertungen

Sop Daging dengan Kembang Kol

2 Std.

Tout montrer

Tout montrer