Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thai red chicken curry
Prép. 15min
Total 30min
2 portions
Ingrédients
-
Thai red curry paste (see Tips)40 - 50 g
-
coconut milk200 g
-
canned bamboo shoots drained130 g
-
cornflour1 tbsp
-
fresh kaffir lime leaf1
-
skinless chicken thigh fillets cut into slices (1 x 6 cm)300 g
-
palm sugar or light brown sugar10 g
-
fish sauce1 tbsp
-
frozen green peas50 g
-
broccoli cut into florets50 - 100 g
-
fresh Thai basil leaves only, plus extra, to garnish10
-
fresh long red chilli thinly sliced, to garnish
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
1147.8 mg
Protides
29.8 g
Calories
2071.5 kJ /
495.1 kcal
Lipides
27.9 g
Fibre
4.6 g
Graisses saturées
17.5 g
Glucides
25.7 g
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