Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Filetes de peixe galo com arroz preto e molho de trufa
Prép. 10min
Total 50min
4 doses
Ingrédients
-
queijo parmesão cortado em pedaços100 g
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chalota70 g
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azeite15 g
-
trufa preta, fresca em tapenade2 c. chá de
-
arroz preto (ver dica)320 g
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água1000 g
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vinho branco200 g
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peixe-galo (4 filetes)800 g
-
azeite de trufa1 fio de
-
flor de sal1 pitada de
-
queijo mascarpone30 g
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trufa preta, fresca (optionnel) picada10 g
Infos nut. par 1 dose
Calories
598.3 kcal /
2500 kJ
Protides
42.5 g
Lipides
31 g
Glucides
28.3 g
Fibre
4.3 g
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