Gelatina di agrumi e ananas con salsa al pepe e rosa

Gelatina di agrumi e ananas con salsa al pepe e rosa

4.7 3 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 50min

6 porzione

Ingrédients

Gelatina di agrumi e ananas

5 arance
1 pompelmo
8 g di agar-agar
30 g di zucchero di canna
100 g di ananas fresco a fette sottili 2-3 mm

Salsa al pepe e rosa

1 cucchiaino di pepe rosa in grani
1 cucchiaino di petali di rosa
200 g di panna acida
3 cucchiai di Marsala dolce
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
1 cucchiaino di zucchero

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 29.8 mg

Protides 2.6 g

Calories 623.2 kJ / 149 kcal

Lipides 3.7 g

Fibre 3.4 g

Graisses saturées 2.2 g

Glucides 27.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Colorati agrumi 7 Recettes
Italie

Dolci in frigo 139 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Bisque

2h

Cestini di frolla al cocco con curd al limone

2h

Terrina di maiale e pollo al foie gras con chutney di fichi al Porto

10h 30min

Vellutata speziata di zucca

50min

Bavarese al frutto della passione

3h

Fumetto di gamberi speziato

35min

Le fraisier

7h 30min

Black Russian

10min

Crema al moscato di Terracina con meringhe e frutta candita (di Francesca Romana Barberini)

30min

Gelatina al vino rosso e mirtilli

35min

Bicchierini ai peperoni arrostiti

30min

Curd all'arancia

40min