Appareils et accessoires
Focaccia con kefir
Prép. 30min
Total 12h
6 porzioni
Ingrédients
Lievitino
-
150 g farina tipo 0
-
150 g di kefir bianco
-
5 g di miele
-
1250 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Focaccia
-
450 g farina tipo 0
-
520 g di acqua
-
40 g olio extravergine di oliva
-
30 g di succo di limone
-
fiocchi di sale (optionnel) Maldon, a piacere
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porzione
Sodium
484.6 mg
Protides
7.4 g
Calories
1110 kJ /
265.3 kcal
Lipides
7.4 g
Fibre
1.6 g
Graisses saturées
1.1 g
Glucides
42.1 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Fermentazione
25 Recettes
Italie
Italie
Vous pourriez aussi aimer...
Pane integrale
3h 15min
Pane semintegrale a lievitazione naturale
15h 30min
Pane al rosmarino e salvia
18h
Pane integrale
Pas d’évaluation
Verdure a Cottura Lenta con sorgo e pesto di pomodori secchi
5h
Grissini integrali al rosmarino
2h 50min
Pane contadino ai cereali
7h
Pane al semolino
4h
Mezzaluna di pane al farro
3h
Pane integrale ai semi vari
4h 10min
Pagnotte integrali con lievito madre
4h
Pane integrale in cassetta
4h