Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Παντεσπάνι
- 60 γρ. φιστίκια Αιγίνης, καθαρισμένα, ανάλατα
- ½ κ.γλ. κάρδαμο, τριμμένο
- 250 γρ. αμύγδαλα, ασπρισμένα
- 1 λεμόνι, μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
- 150 γρ. ακατέργαστη καστανή ζάχαρη
- 200 γρ. βούτυρο, ανάλατο και λίγο ακόμη για το βουτύρωμα
- 4 αβγά
- 100 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- 2 κ.γλ. ροδόνερο
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι
Σιρόπι
- 40 γρ. χυμό λεμονιού
- 30 γρ. ακατέργαστη καστανή ζάχαρη
Γλάσο και διακόσμηση
- 200 γρ. τυρί μασκαρπόνε
- 40 γρ. ζάχαρη άχνη
- ½ κ.γλ. ροδόνερο
- βρώσιμα ροδοπέταλα
- Infos nut.
- par 1 φέτα
- Calories
- 2027 kJ / 488 kcal
- Protides
- 10.2 g
- Glucides
- 27.1 g
- Lipides
- 36.9 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Γρήγορα ατομικά σουφλέ σοκολάτας
30 Min
Μπουκιές με σοκολάτα και καραμέλα γάλακτος
1 Std. 45 Min
Μους σοκολάτας με πορτοκάλι
Pas d’évaluation
White Russian
Pas d’évaluation
Τιραμισού χωρίς γλουτένη και γαλακτοκομικά
Pas d’évaluation
Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower
Pas d’évaluation
Πλάκα σοκολάτας με ζαχαρωμένο πορτοκάλι και αμύγδαλο
Pas d’évaluation
Πασχαλινές φωλιές με πολύχρωμα αβγά
2h 40 min
Μπλινί γλυκοπατάτας με κρέμα αρωματισμένη με κύμινο και σουσάμι
Pas d’évaluation
Κρέμα λεμονιού (lemon curd)
1h
Κρέμα λεμονιού (lemon curd)
20 Min
Σορμπέ εσπεριδοειδών
12u. 15min