Veganer Apfelkuchen mit Streuseln und Baiser

Veganer Apfelkuchen mit Streuseln und Baiser

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Prép. 25min

Total 2h

20 Stücke

Ingrédients

Teig

Mandeln, blanchiert
65 g
Zucker
80 g
Mehl
460 g
Olivenöl
40 g
Wasser, kalt
210 g
Backpulver
½ TL
Salz
2 - 3 Prisen

Apfelfüllung und Fertigstellung

Äpfel geschält, geviertelt
1400 g
Zimt
1 EL
Zitronensaft
2 EL
Speisestärke
1 EL
Mehl zum Bearbeiten
Kichererbsen Flüssigkeit abgetropft und aufgefangen (ca. 150 g)
1 Dose
Zucker
130 g
Apfelessig
¼ TL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Stück

Sodium 30 mg

Protides 4 g

Calories 863 kJ / 206 kcal

Lipides 4 g

Fibre 2.9 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 40 g

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