Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Παντεσπάνι σοκολάτας
- λίγο βούτυρο, για το βουτύρωμα
- 120 γρ. αλεύρι, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 2 κρόκους αυγού
- 4 αυγά
- 140 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- 1 πρέζα αλάτι (optionnel)
- 20 γρ. κορν φλάουερ
- 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- 20 γρ. κακάο
Γέμιση και συναρμολόγηση
- 370 γρ. βύσσινο (καθαρό βάρος) και το σιρόπι του
- 300 γρ. ζάχαρη άχνη
- 50 γρ. Kirsch (μπράντυ από κεράσια) (cherry brandy)
- 800 γρ. κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά, πολύ κρύα
- 400 γρ. τυρί μασκαρπόνε
- 300 γρ. μαύρη σοκολάτα, σε κομμάτια
- Infos nut.
- par 1 κομμάτι
- Calories
- 3748.8 kJ / 897 kcal
- Protides
- 10.9 g
- Glucides
- 80.8 g
- Lipides
- 56.5 g
- Fibre
- 3.9 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Ομελέτα με ασπράδια, ντομάτα και βασιλικό
20 Min
Αλμυρά σφολιάτας με τυρί και μπέικον
35 Min
Xυμός λαχανικών
Pas d’évaluation
Μαρμελάδα αχλάδι
Pas d’évaluation
Χτένια σοτέ με μαρμελάδα τσίλι
Pas d’évaluation
Κρεμώδης μανιταρόσουπα, Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας
Pas d’évaluation
Καραμελωμένα ψωμάκια με γέμιση κρέμας
Pas d’évaluation
Κρουασάν
12h
Μίνι μπριός με ελιές και λιαστές ντομάτες
4sa 30 dk
Ωμοφαγικό κέικ καρότου με γλάσο κρέμας από κάσιους
40 Min
Κορμός σοκολάτας
2 Std. 50 Min
Εκμέκ κανταΐφι
4h 15min