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Masa básica de pizza
4.6 74 évaluations
Prép. 5min
Total 1h
950 g
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Ingrédients

  • 310 g de agua a temperatura ambiente
  • 1 ½ cucharadita de azúcar (optionnel)
  • 30 g de levadura prensada fresca desmenuzada
  • aceite de oliva para engrasar un bol
  • 570 g de harina de fuerza
  • 45 g de aceite de oliva
  • 1 ½ cucharadita de sal

Niveau

facile

Infos nut. par 950 g

Sodium 3528.2 mg
Protides 80.5 g
Calories 10682 kJ / 2553 kcal
Lipides 56.5 g
Fibre 21.8 g
Graisses saturées 8.4 g
Glucides 425.6 g

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