Appareils et accessoires
MENU - Zoete aardappel risotto, kaneelpudding met chocoladesaus
Prép. 40min
Total 40min
4 porties
Ingrédients
Zoete aardappel risotto
-
verse salieblaadjes in stukjes gesneden6
-
Parmezaanse kaas in stukjes gesneden (3 cm)80 g
-
zoete aardappelen in stukken gesneden (ca. 4 cm)300 g
-
sjalotten in tweeën gesneden60 g
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)20 g
-
olijfolie10 g
-
risottorijst (bijv. Carnaroli, Arborio), 14-15 minuten kooktijd250 g
-
witte wijn, droog80 g
-
water600 g
-
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)groentebouillonpasta1 tl
-
zout½ tl
Kaneelpudding met chocoladesaus en afwerking risotto
-
melk500 g
-
ei1
-
kaneel, gemalen naar smaak1 - 1 ½ el
-
suiker50 g
-
zout1 snuifje
-
maïszetmeel20 - 30 g
-
hazelnoten35 g
-
amandelen, rauw35 g
-
pure chocolade 50-80% cacaobestanddelen, in stukjes gesneden60 g
-
room, elk type (van koemelk)130 g
-
ahornsiroop2 tl
-
peperkoekkruiden1 tl
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)2 el
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portie
Sodium
740.9 mg
Protides
24 g
Calories
4138.1 kJ /
989 kcal
Lipides
51.7 g
Fibre
8.5 g
Graisses saturées
24.7 g
Glucides
107 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Winter recepten
10 Recettes
Benelux
Benelux
Vous pourriez aussi aimer...
Pasta met Rode Bietensaus en Feta
40min
Spaanse brunch
1h 15min
Gele paprika shakshuka met avocado
25min
Bananen powerballs
15min
Zalmforel wrap met avocado en mango salsa
50min
Witte chocolade en amandel brownies
1h
Loempia’s
55min
Aziatische groentesoep met tofu
1h 30min
Risotto bolognese
45min
Mediterraanse gebakjes
Pas d’évaluation
Preiquiche
1h 45min
Walnoot Brittle
1h 30min